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2019年5月17日金曜日
五平餅作り体験
こんにちは！虎渓山です。今日は恵那市山岡町原の包括サポーター「しゃべくり会」さんの活動の紹介です。
実はそのサポーターの中に私の叔母が活動していまして、度々その会に参加しています。活動は月４，５回。第三週を抜いた毎月曜日と第三は日曜日に行っています。月曜はカフェ活動で４００円で食事ができます。日曜は５００円で食事がとれます。日曜の食後は運動推進の座った運動や音楽療法、演劇がみれることがありました。
５月１９日の５月の第三日曜は年１回の五平餅！山岡はわらじ五平餅。五平餅好きのスタッフ３人連れて行ってきました。
まずは、五平餅の型で作ります。
次に両面焼きます。
表面が薄ら焼けたらたれをつけます。たれをつける時は棒の先にかからないようにするのがポイントだそうです。（焼く時に焦げるから）
私は２度つけ♡たれは３種類あってピーナッツ・ねぎ・にんにく
さあ～食べるよ！五平餅３本。トン汁、山岡寒天が入ったフルーツポンチ
お漬物（これが個人的にうまかった）５００円！！！！
この活動は田舎で年をとり交流が少なくなった人たちの為の憩いの場なんです。写真にはありませんが、隣には地元のおばあさんが居て、「ここにお茶ありますよ」なんて教えてくれたり、みんな脇あいあいでうちのスタッフたちは田舎の景色と雰囲気に癒されたと休みのリフレッシュが出来たみたいです。しゃべくり会さんも定年迎えた主婦たちが、恵那の研修を受けた人たちです。私もほぼ毎週のように山岡に行って皆が私を地元の人のように声かけてもらえ田舎の暖かさに癒されています。
虎渓山のあっちゃん
ラベル:
おあしす虎渓山